Морковно-ореховая шарлотка
Вкуснейший ореховый пирог, шарлотка с добавлением моркови. Вкусная, сытная и полезная выпечка на каждый день.
Ингредиенты:
- Мука - 160 г
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 240 г
- Морковь - 100 г
- Орехи грецкие - 75 г
- Фундук - 75 г
- Кешью, миндаль - 30 г
Инструкции:
- Предлагаю вам вкуснейшую морковно-ореховую шарлотку для разнообразия вашего меню. Традиционно шарлотка готовится с яблоками, но в современной кухне появляется всё больше разнообразных вариантов. Готовить шарлотку можно с использованием любых орехов. У меня основная масса - это фундук и грецкие орехи, а для посыпки я добавляла кешью и миндаль.
- Для приготовления шарлотки подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Взбить яйца венчиком до пышной пены, и добавляя сахар, продолжать взбивать. Советую использовать миксер или электрический венчик, так как вручную это долго. Масса должна получиться пышной.
- Далее частями добавлять просеянную муку и перемешивать с помощью лопатки методом складывания.
- Добавить в тесто морковь, натёртую на мелкой тёрке, и аккуратно перемешать.
- Измельчить орехи в мелкую крошку. Я измельчала грецкие и фундук. Добавить в тесто 2/3 ореховой крошки и снова аккуратно перемешать.
- Форму застелить пергаментом, вылить тесто. Сверху посыпать оставшейся крошкой и немного рублеными орехами (у меня - миндаль и кешью).
- Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать морковно-ореховую шарлотку 35-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
- У меня пирог ехал в гости, поэтому я сверху немного смазала мёдом и украсила кусочками разных орехов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
55 мин. :
356 кКал
Запеканка из овощей со сметанной заливкой отличная идея для любителей диет направленных на снижение или поддержание веса Все овощи отлично сочетаются по вкусу но при желании сюда можно добавить помидор для кислоты только без семечек При желан ...