Морковные лепешки
Любые лепешки - блюдо универсальное. Можно есть вприкуску с чем-то, можно насытиться ими с горячими напитками. Сегодня хочу предложить сочные лепешки из моркови. Легко готовятся, быстро съедаются. А что ещё надо для счастья?))
Ингредиенты:
- Морковь - 1 шт. (150 г)
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Паприка - 0,5 ч.л.
- Сыр - 60 г
- Мука пшеничная - 70 г
- Масло растительное - для жарки
Инструкции:
- Морковные лепешки на сковороде готовим из таких ингредиентов.
- Морковь натереть на мелкой тёрке, отжать. Добавить яйцо, соль и паприку.
- Перемешать. Натереть в морковь сыр.
- Перемешать, добавить муку.
- Вымешать тесто.
- Тесто разделить на три части (примерно).
- В сковороде нагреть небольшое количество масла. Ложкой сформировать из теста равномерную лепешку.
- Как низ подрумянится, перевернуть. Подрумянить с другой стороны.
- Лепешки выкладывать на салфетку.
- Морковные лепешки подавайте горячими, со сметаной.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
40 мин. :
193 кКал
Профитроли замечательный праздничный десерт для взрослых и детей Предлагаю вам их приготовить с кремом из чудесного сыра маскарпоне и сгущенного молока Он получается необыкновенно вкусным нежным и вместе с тем достаточно густым чтобы не вытекат ...