Морковный кекс с апельсином
Кто первый раз пробует морковный кекс с апельсином и не знает полный состав, не сразу догадывается, что в составе морковь. Вкус моркови вообще не чувствуется, присутствует приятный аромат и вкус цитруса. Кекс очень вкусный, чаепитие с такой выпечкой всегда пробуждает аппетит.
Ингредиенты:
- Мука - 200 г
- Масло растительное - 120 мл
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 150 г
- Морковь - 150 г
- Апельсины - 1 шт.
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
- Ванильный сахар - 1 ст.л.
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для морковного кекса с апельсином.
- В миску всыпьте сахар, соль и ванильный сахар. Вбейте яйца и влейте растительное масло, хорошенько перемешайте венчиком.
- Добавьте цедру и сок одного апельсина, перемешайте.
- Далее натрите морковь на мелкой терке и отожмите лишний сок, выложите в жидкую смесь, перемешайте.
- Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте. Тесто должно получиться не жидким и не густым.
- Форму для выпечки смажьте маслом и влейте тесто. Имейте в виду, кекс увеличивается в два раза.
- Поставьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф минут на Готовность проверьте деревянной шпажкой.
- Извлеките морковный кекс с апельсином из формы и остудите. Затем нарежьте на порционные кусочки.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
40 мин. :
305 кКал
Рецепт приготовления вкусного и сытного завтрака с яйцами колбасой и фасолью ...