Морские окуни в имбирно-кунжутной панировке
Ингредиенты:
- Морской окунь - 6 шт.
- Имбирь - 5 см
- Кунжут (смесь белого и черного) - 5 ст.л.
- Куриное яйцо - 3 шт.
- Сухарная крошка - 100 г
- Перец розовый - 2 ч.л.
- Орегано - 1 ч.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Морская соль - 2 ч.л.
Инструкции:
- Морской окунь - рыба очень колючая. Даже на жабрах есть «шипы». И «приятный» бонус – острейшие плавники имеют ядовитые железы, накололся ими и мучайся от болезненного воспаления.
- Для тех, кто прочитал и не испугался, а наоборот, полон желания приготовить окуня, делюсь этим вкусным рецептом!
- Приготовила все ингредиенты.
- Будет два вида панировки.
- Первая - «мокрая». Для нее смешала яйца, тертый имбирь, орегано, розовый перец и соль.
- Вторая - «сухая», просто смешала сухари с кунжутом. Обмакивала каждого окуня сначала в «мокрую» панировку, затем в «сухую» и отправляла на сковороду с растительным маслом, обжариваться до хрустящей корочки.
- Жареные морские окуни в такой хрустящей пикантной панировке, никого не оставляют равнодушными!
- Приятного всем аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
189 кКал
Жареные чесночные стрелки это невероятно вкусная закуска которую мы с легкостью можем заготовить на зиму Нарежем на небольшие кусочки чесночные стрелки обжарим их в обильном количестве растительного масла не забыв добавить соль сахар перец ч ...