Морской окунь на мангале на решетке
Впервые готовила морского окуня. Очень даже вкусная, некостистая рыбка с белым филе.
Я замариновала рыбку в ароматных специях и соевом соусе и пожарила на мангале. В маринад также советую добавить масло, так как жарим на решётке, надо исключить прилипание.
Готовится окунь недолго на умеренно горячих углях.![Морской окунь на мангале на решетке](/files/loader.gif)
Ингредиенты:
- Морской окунь - 2 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Лимонная соль - 1 ч.л.
- Розмарин сушенный - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Чтобы готовить морского окуня на мангале на решетке, берём такие продукты.
- Рыбу очистить от чешуи и внутренностей, обрезать плавники.
- Соединить ингредиенты для маринада, не забываем про черный перец.
- Полить рыбу с обеих сторон. Оставить на 15-30 минут.
- Выложить на рёшетку мангала или отдельную решетку с ручкой.
- Жарить морского окуня на мангале на решетке, переворачивая, в течение 10-13 минут.
- Жареный окунь готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
92 кКал
![Соус Биск](/files/loader.gif)
Соус Биск составом и вкусом перекликается с известным французским супом с одноименным названием Его готовят с добавлением сливок или без них У меня нервов не хватит переживать а не свернется ли все это довольно трудоёмкое произведение когда стану ...