Морской окунь в сливках в духовке

Морской окунь со сливками, запеченный в духовке - на мой взгляд, один из самых лучших рецептов из этой рыбы. Именно сливки придают постному окуню нежность, сочность и замечательный вкус. Морковь и лук также играют свою роль в общей гамме вкусов. Готовится блюдо просто и быстро. На гарнир лучше подать отварной рис или картофельное пюре.
Морской окунь в сливках в духовке

Ингредиенты:

  • Морской окунь - 2 шт.
  • Сливки 10% жирности - 150 мл
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Подсолнечное масло - 20 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приправа для рыбы - 0,5 ч.л.

Инструкции:

  1. Ингредиенты для приготовления морского окуня в сливках в духовке показаны на фото.
  2. Морского окуня очистите от чешуи, удалите плавники, внутренности и помойте внутри и снаружи.
  3. Лук и морковь очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
  4. Налейте подсолнечное масло и пассеруйте овощи до прозрачности лука, 7-8 минут. После выложите в форму для запекания.
  5. Рыбу посолите, поперчите, посыпьте приправой. Выложите на лук с морковью.
  6. Налейте в форму сливки.
  7. Готовьте морского окуня в сливках в духовке, заранее разогретой до 180-185 градусов, в течение 20-25 минут.
  8. Рыба готова.
Время приготовления: 40 мин. : 101 кКал

Малосольные огурцы с мятой

Малосольные огурцы с мятой Малосольные огурцы с мятой и чесноком прекрасный вариант сезонной летней закуски Этот вариант малосольных огурцов универсален через сутки двое вы получите огурцы малосольные а если уберёте банку с огурцами в погреб или холодильник то через меся ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Салат «Афинский», а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!