Морской окунь в сливках в духовке

Морской окунь со сливками, запеченный в духовке - на мой взгляд, один из самых лучших рецептов из этой рыбы. Именно сливки придают постному окуню нежность, сочность и замечательный вкус. Морковь и лук также играют свою роль в общей гамме вкусов. Готовится блюдо просто и быстро. На гарнир лучше подать отварной рис или картофельное пюре.
Морской окунь в сливках в духовке

Ингредиенты:

  • Морской окунь - 2 шт.
  • Сливки 10% жирности - 150 мл
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Подсолнечное масло - 20 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приправа для рыбы - 0,5 ч.л.

Инструкции:

  1. Ингредиенты для приготовления морского окуня в сливках в духовке показаны на фото.
  2. Морского окуня очистите от чешуи, удалите плавники, внутренности и помойте внутри и снаружи.
  3. Лук и морковь очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
  4. Налейте подсолнечное масло и пассеруйте овощи до прозрачности лука, 7-8 минут. После выложите в форму для запекания.
  5. Рыбу посолите, поперчите, посыпьте приправой. Выложите на лук с морковью.
  6. Налейте в форму сливки.
  7. Готовьте морского окуня в сливках в духовке, заранее разогретой до 180-185 градусов, в течение 20-25 минут.
  8. Рыба готова.
Время приготовления: 40 мин. : 101 кКал

Заварной крем для трубочек

Заварной крем для трубочек Заварной крем считается одним из самых лучших для наполнения прослаивания или создания десертов Его просто и легко готовить даже в домашних условиях Помните про густоту крема для начинки его нужно сделать более густым а для выкладывания в ф ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Минтай в кисло-сладком соусе, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!