Мойва маринованная

Ингредиенты:

• Мойва мороженная - 1 кг;
• Растительное масло - 80 мл;
• Лимон - 1 шт;
• Мед - 0,5 ч.ложки;
• Лук репчатый - 3-4 шт;
• Чеснок - 0,5 головки;
• Горчица - 1 ч. ложка;
• Соль - 1 ч.ложка;
• Гвоздика - 5 шт;
• Кориандр - 3 шт;
• Перец душистый горошком - 1 ст.ложка;
• Перец черный горошком - 5 шт;
• Лавровый лист - 3 шт.

Инструкции:

1.  Делюсь простым способом маринования мойвы. Рецепт простой и быстрый на сколько это возможно. Такая маринованная мойва будет отличной закуской для дружеских посиделок или на ужин к вареной картошечке.
2. Все просто: рыба, специи и немного время.
3. Мойву разморозить, очистить от головы и вынуть внутренности. Хорошо промыть под проточной водой.
4. Лук очистить и нарезать полукольцами, маленькие головки можно нарезать кольцами. Перемешать лук с рыбой.
5. Растолочь все специи: перец душистый, гвоздику, кориандр.
6. К специям добавить мед, горчицу, сок одного лимона. Чеснок пропустить через пресс и добавить к смеси специй.
7. К смеси специй добавить растительное масло и вылить все к рыбе с луком. Положить лавровый лист. Все перемешать и оставить мариноваться на 6-10 часов. Лучше делать на ночь, а утром рыбка будет уже готова.
8. Готовую рыбу кушать с вкусным хлебом и вареным картофелем.
9. Еще одно фото маринованной мойвы. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 169 кКал

Окорочка с рисом на сковороде

Это блюдо покорит вас своей простотой и нежным вкусом Удивительно но этот рис с курицей получается очень насыщенным по вкусу вопреки тому что кроме соли блюдо ничем не приправлено Прелесть такого способа приготовления в том что вы получаете н ...