Мойва жареная с луком на сковороде
Ингредиенты:
- Мойва - 500 грамм;
- Мука - 2 столовые ложки;
- Масло подсолнечное - 60 мл;
- Лук репчатый - 1 штука;
- Соль - по вкусу.
Инструкции:
- Эту небольшую невзрачную рыбку любят многие, причем во всех видах: жареную, печеную, соленую. А все потому, что она жирненькая и вкусная. Жареная с луком она съедается молниеносно, как семечки. Благодаря своему жиру мойва очень полезна, так как содержит кислоты Омега
- Для приготовления жареной мойвы с луком нужно взять: мойву, лук репчатый, масло подсолнечное, соль и муку.
- Мойву моем и солим.
- На тарелку насыпаем муку и обваливаем в ней мойву.
- На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем рыбку.
- Обжариваем быстро на сильном огне до румяной корочки с обеих сторон.
- Репчатый лук чистим и моем. Нарезаем кольцами и кладем на сковороду с подсолнечным маслом.
- Обжариваем лук до золотистого цвета.
- Подаем жареную мойву с луком.
- Едим со свежим хлебом. Быстро, просто и вкусно.
Время приготовления:
25 мин. :
189 кКал
Тем кто не любит заморачиваться с варкой клубничного варенья предлагаю приготовить шведский силт варенье из ягод в собственном соку Отличается оно от классического тем что сахар добавляется в самом конце и лакомство сразу же закатывают в банки ...