Мягкое печенье на кефире
Печенье получается почти несладким, обратите на это внимание. При желании можете увеличить количество сахара в тесте.
Ингредиенты:
- Кефир - 100 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 250 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Ванилин - на кончике ножа
- Сахар - 1-2 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления простого мягкого печенья на кефире в духовке подготовьте продукты по списку.
- Смешайте яйцо, сахар, соль и ванилин.
- Перемешайте.
- Добавьте масло и кефир. Если будете готовить со сливочным маслом, растопите его и остудите.
- Перемешайте.
- Затем добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и вымесите мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам.
- Тесто выложите на стол, припыленный мукой.
- Раскатайте в пласт толщиной 0,5-0,7 см, присыпьте сахаром и немного вдавите его в тесто.
- Нарежьте печенье. Я сделала совсем маленькие квадратики и печенья получилось много.
- Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
- Ориентируйтесь по своей духовке!
- Мягкое печенье на кефире готово.
- Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
25 мин. :
332 кКал
Приготовьте в духовке вкусную и ароматную молодую картошку с салом получится отличный гарнир который можно подавать со свежей зеленью или овощами Также для подачи подходит любой салат например из помидоров Кто любит молодую картошку и хочет ее ...