Мягкое печенье на молоке

Печенье по этому рецепту получается мягким и сладким. Особенность этого варианта приготовления в том, что готовится заварное тесто на кипящем молоке. Все ингредиенты очень доступные, а сам процесс приготовления быстрый и простой.
Мягкое печенье на молоке

Ингредиенты:

  • Мука - 600 г
  • Растительное масло - 50 мл
  • Молоко - 250 мл
  • Сахар - 100 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - щепотка
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Яйцо (только белок) - 1 шт.
  • Сахарная пудра - 30 г

Инструкции:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты для мягкого печенья на молоке.
  2. В миску просеять 150 г муки и добавить весь сахар, соль, перемешать.
  3. Молоко залить в сотейник и довести до кипения.
  4. Залить кипящее молоко в мучную смесь.
  5. Активно перемешать до полного соединения ингредиентов.
  6. Просеять оставшуюся муку с разрыхлителем.
  7. Вбить яйцо и залить растительное масло.
  8. Замесить мягкое тесто, не прилипающее к рукам.
  9. Раскатать тесто в пласт толщиной в 0,7-1 см и вырубить заготовки кондитерским кольцом (или формочкой).
  10. Противень застелить пергаментом для выпечки, выложить все заготовки, отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  11. Горячее печенье выложить на рабочую поверхность.
  12. Можно покрыть их глазурью, для этого в миске соединить белок и сахарную пудру.
  13. Взбить эти ингредиенты до побеления.
  14. Каждое печенье обмакнуть в приготовленную глазурь.
  15. И можно их еще на 5-7 минут отправить в духовку подсушиться. Готовое печенье слегка остудить и можно подавать к столу.
  16. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин. : 292 кКал

Мясо в кисло-сладком соусе

Мясо в кисло-сладком соусе Предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо мясо в кисло сладком соусе Это рецепт китайской кухни в нём очень гармонично сочетаются мясо и овощи с чудесным соусом в котором присутствует и сладость и кислинка и острота Готовится блюдо доволь ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Салат «Лебединый пух», а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!