Мясной хлеб с грибами

Мясной хлеб – это запеченное блюдо из мясного фарша в форме хлебной буханки.

Ингредиенты:

• Фарш смешанный (свинина+говядина) - 1 кг
• Яйцо (крупное) - 1 шт.
• Панировочные сухари (овсяные хлопья) - 30 г
• Репчатый лук - 150 г
• Грибы (у меня лесные) - 250-300 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Растительное масло - 2-3 ст.л.

Инструкции:

1. Мясной хлеб – это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет не только для обычного обеда или ужина, но и для праздничного стола. Готовится мясной хлеб из простых продуктов, а в результате получается аппетитное, сочное блюдо.
2. Для приготовления можно использовать любой фарш, но все-таки вкуснее мясной хлеб получается из микса свинины и говядины. Для разнообразия в фарш можно добавить любые продукты по вашему вкусу: грибы, сыр, томаты, сельдерей... Мясной хлеб можно подать как горячее блюдо или как холодную закуску.
3. Предлагаю приготовить мясной хлеб с грибами. Процесс приготовления простой и занимает не так много времени. Начнем готовить?
4. Подготовим продукты по списку.
5. В сковороду наливаем масло, разогреваем. Выкладываем лук, нарезанный мелким кубиком, и жарим на средне-сильном огне 2-3 минуты. Не забываем помешивать.
6. Грибы (у меня - замороженные лесные) заранее размораживаем, нарезаем мелкими кусочками и добавляем в сковороду. Продолжаем жарить еще 3-4 минуты, периодически помешивая.
7. В емкость выкладываем фарш, добавляем остывшие грибы с луком, панировочные сухари, измельченный чеснок, яйцо и соль.
8. Тщательно перемешиваем, а затем немного отбиваем фарш, чтобы уплотнить его структуру.
9. Противень застилаем фольгой, выкладываем приготовленный фарш и формируем продолговатую буханку. Запекаем в заранее разогретом до 200 градусов духовом шкафу до готовности, примерно 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Противень с мясным хлебом достаем из духовки и даем немного остыть.
10. Сытный и вкусный мясной хлеб с грибами готов, нарезаем его и подаем. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 229 кКал

Сырные палочки с песто

Эти вкуснейшие сырные палочки вы можете заказать у одного известного бренда по доставке фастфуда но их достаточно просто приготовить в домашних условиях Тесто для палочек обычное тесто для пиццы а начинка будет зависеть от качества сыра и соуса ...