Мясо по-французски из курицы в аэрогриле
Мясо по-французски из курицы - вкусное, сытное блюдо, которое можно приготовить как на праздничный стол, так и для воскресного семейного ужина. В основном, это блюдо готовят в духовке, но сегодня я покажу как его можно приготовить в аэрогриле. Получается очень сочное, вкусное и сытное блюдо!
Ингредиенты:
- Куриные бедра (без кожи и костей) - 400 г
- Картофель - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сыр - 100 г
- Майонез - 3 ст.л.
- Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты по списку, для того чтобы приготовить мясо по-французски из курицы в аэрогриле. Для этого рецепта я взяла куриные бедра без кожи и костей, с ними блюдо получается более сочным, чем если бы мы готовили из куриного филе. Также нам понадобятся картофель, лук, сыр и майонез. Специи я использовала стандартные: соль, черный молотый перец и молотый чеснок. Вы же можете добавить те, которые вам больше нравятся.
- Куриные бедра помойте и обсушите. Выложите на разделочную доску, накройте пищевой пленкой и отбейте молоточком для отбивания мяса. Достаточно лишь слегка отбить с одной стороны.
- Отбитое мясо курицы переложите в подходящую посуду, посыпьте солью, черным молотым перцем и сушеным чесноком. Перемешайте курицу со специями и оставьте в стороне, пока займемся другими продуктами. За это время мясо слегка промаринуется.
- Картофель помойте и очистите от кожуры (у меня молодой, я его не очищала). Нарежьте картофель очень тонкими кружочками, лук нарежьте полукольцами.
- В чашу аэрогриля уложите на решетку пергамент, сбрызните его маслом и разложите в один слой картофель и сверху лук. Посолите и поперчите по вкусу.
- Смажьте картофель с луком небольшим количеством майонеза. Майонез можно заменить на сметану. Поставьте чашу в аэрогриль, установите время приготовления, 15 минут, и готовьте при 180 градусах. В 15 минут уже включено время разогрева аэрогриля.
- Через 15 минут достаньте чашу с картофелем. Он должен быть почти готов и слегка подрумянен, если у вас картофель еще на этом этапе сырой, то готовьте его еще 5-10 минут.
- Поверх картофеля уложите кусочки курицы.
- Смажьте ее оставшимся майонезом и готовьте 10 минут при 180 градусах.
- Тем временем натрите сыр.
- Достаньте по истечении времени блюдо из аэрогриля. Курочка должна быть румяной и приготовленной. Опять же, так как у нас разные модели и мощность аэрогриля, то, скорее всего, времени вам потребуется больше-меньше, поэтому ориентируйтесь на внешний вид блюда.
- Посыпьте сверху курицу сыром и запекайте мясо по-французски из курицы в аэрогриле еще 5 минут при 180 градусах.
- Готово! Переложите на тарелку и подавайте к столу!
- Это очень вкусно и сочно! Приятного аппетита!!!
Время приготовления:
40 мин. :
176 кКал
Тарталетки с тунцом всегда пользовались большой популярностью на любом застолье Мы сегодня приготовим тарталетки с легким и очень вкусным салатом из тунца со свежими огурцами Обязательно добавьте в начинку что то кислое типа каперсов оливок или ки ...