Мятый картофель с маслом и сыром в духовке

Рецепт очень вкусного гарнира из молодой картошки, запеченной с маслом и сыром.

Ингредиенты:

• Картофель средний - 5 шт.
• Сыр твердый - 120 г
• Масло сливочное - 25 г
• Соль - по вкусу
• Перец ч.м. - по вкусу

Инструкции:

1. Мятый картофель с маслом и сыром в духовке - невероятно вкусный гарнир или самостоятельное блюдо, которое можно готовить не только в сезон и из молодого картофеля, это блюдо можно запросто готовить круглогодично. К нему отлично подходят как свежие овощи и салаты, так и маринованные или домашние соленья. Попробуйте приготовить своей семье на обед мятый картофель по этому рецепту, и я вас уверяю, блюдо станет вашим любимым.
2. Подготовьте продукты по списку. Картофель почистите, помойте.
3. Переложите картошку в сотейник, залейте водой, чуть подсолите. Отварите до полуготовности, минут 7-10, слейте воду.
4. Переложите картофель в форму для запекания, возьмите мялку или ложку и слегка примните каждый клубень.
5. Положите по небольшому кусочку сливочного масла на каждую картошку, чуть посолите и поперчите.
6. Щедро посыпьте клубни натертым твердым сыром, отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут под гриль.
7. Подавайте готовое блюдо как гарнир или как самостоятельное блюдо.
8. Запеченная в духовке мятая картошка с маслом и сыром готова, приятного.

Время приготовления: 45 мин. : 153 кКал

Закусочный торт из лаваша

Закусочный торт из лаваша с шампиньонами можно быстро приготовить чтобы порадовать своих близких Готовится такой торт легко и просто ...