Начинка для блинов из фарша говядины
Базовый рецепт приготовления. Мясную начинку для фарша любят многие, и не зря! Это вкусно и сытно! Для сочности можно добавить сметану или соус.
Ингредиенты:
- Говядина - 700 г
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло - 30 г
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Для того чтобы сделать начинку для блинов из фарша говядины, подготовьте необходимые ингредиенты. Выбирайте мясо молодого животного без костей.
- Говядину нарежьте небольшими кусочками, пропустите через мясорубку и превратите в фарш.
- Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте.
- На горячую сковороду налейте растительное масло и выложите нарезанный лук. Обжарьте его на небольшом огне 1-2 минуты.
- Когда лук начнет слегка поджариваться, выкладывайте в сковороду фарш из мяса говядины.
- Помешивайте, пока фарш не поменяет цвет. Затем накройте крышкой и готовьте его на малом огне минут
- По вкусу добавьте в фарш соль и специи. Постепенно фарш начнет поджариваться. Можно снимать с огня.
- Начинка для блинов из фарша говядины готова.
- Готовую начинку из говядины выкладывайте на блинчик и сворачивайте.
- Готовьте с удовольствием!
Время приготовления:
30 мин. :
201 кКал
Этот простой и невероятно вкусный рецепт приготовления пельменей заинтересует прежде всего студентов и холостяков Также он пригодится хозяйкам которым иногда надо быстро приготовить сытный и калорийный обед или ужин ...