Начинка для блинов из куриной печени

Простая в исполнении и вкусная начинка для тонких блинчиков. Сначала обжарьте куриную печень с овощами, а затем добавьте отварные куриные яйца. Начинка получится сытной, достаточно сочной и ароматной. Куриная печень идеально сочетается с овощами и яйцами.
Начинка для блинов из куриной печени

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 300 г
  • Морковь - 45 г
  • Лук репчатый - 40 г
  • Растительное масло - 35-40 г
  • Яйца куриные - 1 шт.
  • Соль, черный перец - по вкусу
  • Блины (несладкие) - 6-8 шт.

Инструкции:

  1. Соберите все ингредиенты для приготовления начинки из куриной печени для блинов.
  2. Куриную печень промойте, срежьте пленки, нарежьте субпродукт средними кусочками. Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите туда печень и жарьте 3-4 минуты помешивая.
  3. Очищенные овощи измельчите, морковь натрите на крупной или средней терке, а лук нарежьте кубиками. Овощи придадут начинке сочность и дополнительный нежный вкус.
  4. К обжаренной печени всыпьте овощи и пассеруйте все вместе еще 2-3 минуты. В конце добавьте соль и черный перец по вкусу. Пусть начинка остынет.
  5. Перекрутите в мясорубке обжаренную куриную печень с овощами.
  6. Добавьте в начинку мелко нарезанные куриные яйца. Яйца заранее отварите вкрутую, варите их в кипящей воде 8-9 минут.
  7. Начинку еще немного подсолите и поперчите, все перемешайте.
  8. Начинка для блинов из куриной печени готова, подготовьте блинчики и подавайте блюдо к столу.
  9. Приятного вам аппетита!
Время приготовления: 25 мин. : 146 кКал

Грибной суп из маслят

Грибной суп из маслят Маслята грибы компанейские по одному не растут Опытные грибники обычно приносят маслята полными ведрами и корзинками Так что хватает на все на жарку маринование заморозку И даже на суп остается Несмотря на то что суп мы будем готови ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Отбивные из свинины на сковороде без панировки, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!