Наливка из йошты
У многих садоводов на приусадебном участке растет ягода, которая является смесью смородины и крыжовника – йошта. Она имеет выраженный кисло-сладкий вкус, и внешне почти ничем не отличается от черной смородины. Одной характерной чертой ягоды является отсутствие яркого аромата черной смородины.
В этом рецепте наливки листья черной смородины усилят аромат и добавят напитку те самые нотки, которых не хватает в свежей йоште.
Ингредиенты:
- Ягоды йошты - 120 г
- Сахар - 40 г
- Водка - 500 мл
- Листья черной смородины - 5 шт.
Инструкции:
- Соберите необходимые ингредиенты для приготовления наливки из йошты. Листья смородины хорошо промыть и обдать кипятком.
- В стеклянную емкость сложить ягоды и листья, пересыпать сахаром и слегка растолочь деревянной ложкой.
- Залить емкость водкой. Отправить в темное место на 1 неделю. После этого переместить емкость в светлое место и оставить "созревать" еще на 3 недели. За это время напиток приобретет характерный насыщенный цвет.
- Готовую наливку из йошты процедить и дать напитку стабилизироваться в холодильнике еще 4 дня.
Время приготовления:
768 ч. 25 мин. :
236 кКал
Настоящее лакомство для завтрака В отличие от классических творожных сырников сырники из рикотты получаются нежнейшими по текстуре Начните свой день вкусно ...