Навага в мультиварке
В этом рецепте навагу сначала обжариваем, а потом тушим в молочно-яичном соусе (с мукой). Получается вкусная и нежная рыбка.
Ингредиенты:
- Навага - 2 шт.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Молоко - 40 мл
- Мука пшеничная - 40 г
- Зеленый лук - 1 веточка
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовим две тушки наваги и другие ингредиенты. Навагу заранее разморозим.
- После разморозки счистим с тушек чешую, срежем плавники и нарежем каждую тушку на три части. Приправим кусочки рыбы со всех сторон солью и перцем.
- После включим в мультиварке режим "Выпечка", нальем растительное масло в чашу, дадим ему прогреться и обжарим в нем обвалянные в муке кусочки наваги до легкого золотистого цвета. Для удобства лучше обжаривать частями.
- Разбиваем куриные яйца в миску и смешиваем их с молоком.
- Складываем все кусочки рыбы в чашу и заливаем яичной смесью. Переключаем мультиварку в режим "Тушение", закрываем крышку и оставляем на 10-15 минут.
- После открываем крышку, добавляем в чашу нарезанный зеленый лук или другую зелень по вашему желанию.
- Приготовленную в мультиварке навагу можно подать также с любым гарниром или овощным салатом. Получится вкусный и полезный ужин.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
124 кКал
Румяные и аппетитные оладьи с творогом и манкой чрезвычайно ожидаемы домашними на завтрак или в полдник От такого десерта не откажется никто особенно при подаче со сметанкой Для того чтобы выпечка получилась пышной и вкусной обязательно зара ...