Нежнейшая творожная запеканка в мультиварке
Невероятно нежная и вкусная запеканка из творога, приготовленная в мультиварке.
Ингредиенты:
- Творог 0% - 800 г
- Яйцо куриное С1 - 6 шт.
- Сахар - 200 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Пудинг порошковый - 40 г
- Мука кукурузная - 2 ст.л.
- Сметана - 7 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ч.л.
Инструкции:
- Это мой самый любимый рецепт приготовления творожной запеканки и идеальный для чизкейка. Готовится просто и невероятно быстро, не считая времени запекания, а приготовление в мультиварке делает ее очень нежной и вкусной. Если вы счастливый обладатель этого чудо-горшочка, обязательно приготовьте своим домашним такую запеканку из творога. Уверяю вас, вы полюбите ее навсегда.
- Для приготовления нежнейшей творожной запеканки в мультиварке подготовьте все продукты по списку. Творог я беру обезжиренный, сметану - 10-15%, если яйцо отборное, тогда 4 штуки вполне достаточно.
- В чашу блендера складываем 4 яйца и два желтка, добавляем творог, ванилин и сметану.
- Пробиваем все до однородной нежной консистенции. При необходимости время от времени перемешивайте ложкой, помогая массе взбиться до однородности.
- Два белка взбиваем с сахаром венчиком или ручным блендером в пену.
- Творожную массу аккуратно нужно переложить к белково-сахарной массе, добавить пудинг и кукурузную муку, смешать ложкой или силиконовой лопаткой до однородного состояния. Старайтесь, чтобы не было комков.
- Чашу мультиварки нужно хорошенько смазать сливочным маслом хорошего качества, выливаем в нее творожную массу.
- Устанавливаем чашу в мультиварку, включаем режим "выпечка" на 1 час. После сигнала устанавливаем режим "подогрев" еще на 50 минут.
- Спустя время чашу с готовой творожной запеканкой нужно достать из мультиварки, немного остудить, затем извлечь запеканку с помощью пароварки.
- Украсьте нежнейшую творожную запеканку по своему вкусу (если помните, я этим летом заморозила много разных ягод), и подавайте этот любимый многими десерт с чашечкой кофе или чая.
- Если вы скажете своим гостям, что это чизкейк, уверяю вас, никто не заметит разницы. Еще и полезней получается, потому как без основы из песочного печенья.
Время приготовления:
1 ч. 15 мин. :
153 кКал
Простой рецепт приготовления вкусной выпечки с корицей ...