Окорочка с рисом в рукаве в духовке
Простой способ приготовления аппетитного и сытного блюда, которое подойдет для питательного обеда или ужина. Сочные окорочка идеально сочетаются с нежным рисом, плюс сразу получаем мясо и гарнир.
Помимо моркови и лука, которые мы добавим в рис, можно также использовать разные овощи по вашему вкусу. Подавать к столу рис и окорочка можно со свежими овощами, домашними разносолами, зеленью.
Ингредиенты:
- Куриные окорочка - 2 шт.
- Рис - 150 г
- Вода - 350 мл
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Специи для плова - 1 ч.л.
- Сушеный чеснок - 1 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все необходимые продукты для приготовления куриных окорочков с рисом в рукаве в духовке. Также включите сразу духовку, установите температуру 180 градусов.
- Куриные окорочка натрите специями - сушеный чеснок, паприка, специи для плова. Также можете взять любые другие специи, которые вы любите. Маринуйте окорочка 20-30 минут.
- Очистите морковь, лук и чеснок. Овощи ополосните и просушите, после нарежьте лук полукольцами, морковь нарежьте кружочками, чеснок - пластинами.
- В сковороде прогрейте немного масла и выложите овощи, жарьте буквально 3-4 минуты. Переложите овощи в отдельную тарелку.
- На той же сковороде поджарьте окорочка, с каждой стороны по 2 минуты.
- Смешайте рис и овощи, переложите их в рукав для запекания, добавьте соль и перец по своему вкусу. Также в рукав переложите куриные окорочка и влейте воду. Запечатайте рукав и переложите в форму. Запекайте окорочка с рисом в рукаве в духовке 65-70 минут при 180 градусах.
- Спустя указанное время аккуратно разрежьте рукав, проверьте рис и окорочка на готовность.
- Переложите готовое блюдо на тарелку и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 35 мин. :
139 кКал
Тесто для тонкой итальянской пиццы готовится по самому простому рецепту из минимума ингредиентов ...