Оладьи из чечевицы без муки
Приготовим вкусные, полезные оладушки из красной чечевицы, без яиц, муки и молочных продуктов. Для приготовления таких оладий нам понадобятся только красная чечевица, вода, масло для жарки и специи на ваш вкус. Готовятся они очень просто и быстро, самое долгое - это замачивание чечевицы. Чечевичные оладьи без муки можно приготовить к завтраку и подать с любым соусом, например с кетчупом.
Ингредиенты:
- Чечевица красная - 100 г
- Вода питьевая (холодная) - 40 мл
- Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
- Сушеный тимьян - 0,5 ч.л.
- Сладкая молотая паприка - 1 щепотка
- Куркума - 1 щепотка
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Масло растительное - 3-4 ст.л.
Инструкции:
- Соберите все необходимые продукты для приготовления постных оладий из чечевицы без муки. Для таких оладий лучше всего подойдет красная чечевица - она быстро набухает и готовится.
- Чечевицу залейте холодной водой и оставьте на 5-6 часов (или на ночь).
- Набухшую чечевицу переложите в сито и промойте.
- Добавьте промытую чечевицу в чашу блендера, всыпьте специи и влейте питьевую воду.
- Измельчите до однородного состояния.
- Сковороду нагрейте, налейте масло, при помощи ложки выложите чечевичную массу и жарьте при небольшом нагреве 2 минуты с одной стороны.
- Аккуратно переверните оладьи и жарьте с другой стороны еще 1,5-2 минуты.
- Оладьи из чечевицы без муки и яиц готовы!
- Подавайте с соусом. Приятного аппетита!
Время приготовления:
6 ч. 15 мин. :
358 кКал
Апельсиновый морс отличная альтернатива покупному соку Его приготовить несложно а по вкусу он ничуть не уступает соку но гораздо бюджетнее В зимний период этот напиток будет очень актуален так как богат витаминами и имеет очень жизнерадостный ...