Оладьи из кабачков с чесноком

Кабачковые оладьи с чесноком - сытное и ароматное блюдо для любителей вкусно покушать.

Ингредиенты:

• Кабачок – 300 г
• Чеснок – 2 шт.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Мука пшеничная – 5 ст.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Паприка молотая – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Майоран сушеный – 1 ч.л.
• Масло растительное – для жарки

Инструкции:

1. Оладьи из кабачков с чесноком – пряное блюдо для всей семьи, которое дополнит домашний обед или ужин. Оладушки можно подать как самостоятельное блюдо со сметаной, в перерывах между основными приемами пищи. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов, причем самых простых и доступных, и немного времени.
2. Для приготовления кабачковых оладий возьмите кабачки, чеснок, яйцо, муку, соль, паприку, майоран, молотый перец.
3. Возьмите молоденькие кабачки, можно даже цукини. Если в вашем холодильнике залежались зрелые овощи - ничего страшного, они отлично подойдут для оладушек, только очистите их от кожуры и семян. Натрите на крупной терке. Если очень много сока - отожмите его.
4. Очистите чеснок. Пропустите через чеснокодавку. Добавьте куриное яйцо. Перемешайте.
5. Насыпьте соль, паприку, молотый перец, сушеный майоран. Еще раз перемешайте.
6. Насыпьте пшеничную муку. Перемешайте.
7. Разогрейте масло в сковороде. Выложите небольшие порции кабачкового теста. Обжарьте на умеренном огне до золотистости.
8. Оладьи из кабачков с чесноком готовы. Выложите на бумажные салфетки, чтобы впиталось растительное масло, и подайте к столу в теплом виде.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 30 кКал

Имбирный сироп

Готовим домашний имбирный сироп ароматное пряное сладкое дополнение к оладьям выпечке напиткам и каше на завтрак ...