Оладьи из манки на воде

Эти оладьи хорошо подходят для постящихся и вегетарианцев. За счет малого количества сахара в составе такие оладьи можно подавать как со сладкими, так и с несладкими начинками. Например, вы можете сразу добавить в тесто зеленый лук и/или укроп.
Оладьи из манки на воде

Ингредиенты:

  • Крупа манная - 160 г
  • Вода теплая - 250 г
  • Мука - 3-4 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - щепоть
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Лимонный сок - 1 ч.л.
  • Масло растительное - для жарки

Инструкции:

  1. Продукты для приготовления постных оладий из манки на воде - перед вами. Вода должна быть прилично теплой, поэтому заранее подогрейте чайник.
  2. В глубокую миску всыпьте манку, сахар и щепоть соли, влейте теплую воду, перемешайте всё вилкой или венчиком.
  3. Неполную чайную ложку соды погасите лимонным соком, влейте в тесто, еще раз аккуратно перемешайте.
  4. Накройте миску пищевой пленкой, поставьте в теплое место минут на 30 и дайте крупе полностью набухнуть.
  5. Спустя время начните понемногу подсыпать муку и замешивать тесто, оно должно получиться густым и тягучим.
  6. Дальше приступайте к выпечке оладушек. Если хотите пышные манные оладьи, их нужно жарить в большом количестве растительного масла, но они получатся жирноватыми, поскольку почти полностью впитывают его.
  7. Если жарить манные оладьи без яиц на воде в минимальном количестве растительного масла, они получатся менее жирными, но чуть резиновыми. В любом случае и те, и те оладьи надо выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
  8. Постные оладьи из манки на воде без дрожжей готовы! Подавайте с домашним вареньем, медом или сладким сиропом.
  9. Отличный постный завтрак или ужин.
  10. Приятного!
Время приготовления: 1 ч. : 185 кКал

Салат из инжира с сыром и грушей

Салат из инжира с сыром и грушей Перекус на скорую руку или блюдо для легкого ужина Помните что блюдо подается к столу сразу же после приготовления пока в нем максимум витаминов и минералов Заранее его готовить не рекомендуется так как зелень и нарезки фруктов обветрятся ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Креветки с грибами в сливочном соусе, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!