Оладьи из муки с печенью
Вкусная, пышная выпечка с кусочками куриной печени.
Ингредиенты:
- Куриная печенка - 300 г
- Мука пшеничная - 2 стакана
- Молоко - 400 мл
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Если любите блины с начинкой из печени, то этот рецепт обязательно вам пригодится - сохраните его и приготовьте для своих родных и близких, они точно останутся сыты и довольны.
- Оладушки пеку часто, хочется, конечно, реже питаться выпечкой, но это так вкусно, что сложно себе и домашним отказать в этом удовольствии.
- На днях затеяла испечь блинчики с печеночной начинкой, но решила пойти простым путем и сделала оладушки с печенкой, очень вкусно получилось. Я и раньше готовила подобные оладушки, иногда добавляю фарш, иногда - жареную капусту, всегда вкусно получается.
- Итак, подготовим все необходимые продукты для оладий из муки с печенью.
- Для начала вскипятите воду, подсолите, опустите в воду промытую печень и проварите буквально 2-3 минуты. Выньте из бульона, остудите.
- В миску влейте молоко, добавьте сметану, вбейте яйца.
- Добавьте муку, соль, разрыхлитель и тщательно взбейте венчиком.
- Печень нарежьте на небольшие кусочки и выложите в тесто, перемешайте.
- Разогрейте сковороду с маслом и выпекайте оладушки с двух сторон до румяности на режиме выше среднего.
- Готовые оладьи выложите на блюдо, застеленное бумажной салфеткой, чтобы стекло лишнее масло.
- Румяные, вкусные оладьи из муки с печенью готовы, подавать их лучше в теплом виде со сметаной или без.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
184 кКал
Морковные торты входят в список моих любимых Это я именно про домашние несколько рецептов есть на этом сайте и решила ещё пополнить коллекцию безглютеновыми вариантами Начну с рисового т е из рисовой муки Крем для торта может быть разным ...