Оладьи из вермишели
Если у вас с вечера осталась отваренная вермишель, то приготовьте на завтрак из нее вкусные оладьи и подайте их к столу с любым соусом.
Ингредиенты:
- Вермишель - 200 г
- Вода - 350 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 1,5 ст.л.
- Масло растительное - 40 мл
- Соль - 3 щепотки
- Укроп - 4 г
Инструкции:
- Подготовьте необходимые ингредиенты для оладий из вермишели и начнем кулинарить!
- Вермишель высыпьте в кастрюлю или ковш, влейте кипяток, всыпьте две щепотки соли и отварите в течение 8-10 минут.
- Готовую вермишель откиньте на дуршлаг, отцеживая ее от жидкости. Выложите в миску и дайте остыть до комнатной температуры в течение 20 минут, помешивая.
- Затем вбейте в отварную вермишель куриное яйцо.
- Посолите и поперчите. Можно добавить и другие специи по вкусу.
- Промойте свежий укроп и измельчите его, добавьте в емкость. Тщательно всё перемешайте.
- Всыпьте пшеничную муку и еще раз перемешайте.
- Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него столовой ложкой порции теста из вермишели. Обжарьте с одной стороны примерно 2 минуты.
- Переверните на другую сторону и обжарьте такое же количество времени.
- Горячие оладьи из вермишели выложите на тарелку и подайте к столу горячими с кетчупом, чесночным соусом, сметаной.
- Приятного вам!
Время приготовления:
30 мин. :
290 кКал
Вкусные булочки с малиновой начинкой придутся по вкусу всем без исключения Замешиваем дрожжевое тесто на молоке и сухих дрожжах даём ему время для подхода тем временем подготавливаем ягоды Тесто делим на части раскатываем и выкладываем начинку ...