Оладьи на дрожжах с яблоками

Оладьи на дрожжах с яблоками

Ингредиенты:

  • Молоко - 250 мл;
  • Дрожжи сухие - 1 чайная ложка;
  • Мука - 200 грамм;
  • Сахар - 3 столовые ложки;
  • Соль- 1 щепотка;
  • Яйцо - 1 штука;
  • Подсолнечное масло в тесто - 2 столовые ложки;
  • Подсолнечное масло для жарки - 40 мл;
  • Яблоко - 2 штуки.

Инструкции:

  1.  Оладьи на дрожжах получаются пышными, воздушными и очень вкусными. А если добавить еще тертое яблоко в тесто, то блюдо станет менее калорийным и приобретет вкус этого замечательного фрукта.
  2. Для приготовления таких оладий нам понадобятся: мука, молоко, яйцо, сухие дрожжи, сахар, соль, подсолнечное масло и яблоки.
  3. В теплое молоко кладем столовую ложку сахара и сухие дрожжи.
  4. Добавляем 130 грамм просеянной муки.
  5. Перемешиваем. Ставим опару в теплое место.
  6. Через час опара подойдет.
  7. Кладем в опару яйцо, щепотку соли, 2-3 столовые ложки сахара и подсолнечное масло(2 столовые ложки). Добавляем оставшиеся 70 грамм муки. Перемешиваем все перечисленные ингредиенты. Яблоки моем, очищаем и трем на терке. Кладем в тесто и опять перемешиваем.
  8. На сковороду наливаем подсолнечное масло, хорошо его подогреваем и выкладываем тесто столовой ложкой. Жарим оладьи с обеих сторон.
  9. Румяные, пышные и очень аппетитные оладьи с яблоками готовы.
  10. Подаем на завтрак или на полдник со сметаной, медом или вареньем.
  11. Вкусно, просто и относительно быстро.
Время приготовления: 30 мин. : 162 кКал

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Воздушные сырники в духовке, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!