Оладьи на кислом молоке без яиц
Вы будете удивлены, как мало продуктов вам понадобится, чтобы приготовить вкусные оладьи к завтраку.
Ингредиенты:
- Молоко кислое - 200 мл
- Мука - 170 г
- Сода - 0.5 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - щепотка
- Ванилин - 1 г
- Масло подсолнечное - для жарки
Инструкции:
- Оладьи на кислом молоке без яиц - пожалуй, самые простейшие оладушки, которые можно приготовить быстро в домашних условиях. Если у вас скисло молоко, а в доме не нашлось яиц - этот рецепт вас всегда выручит. У меня кислое молоко практически всегда есть в доме, свежее никто не пьёт, а с кислым муж по утрам ест овсянку.
- А моё утро начинается с чашки кофе и чего-нибудь сладкого, поэтому оладьи на завтрак бывают часто.
- Для приготовления оладий подготовить по списку необходимые продукты.
- Кислое молоко должно быть комнатной температуры, а ещё лучше его немного подогреть. Вылить молоко в миску, добавить соль, сахар и соду.
- С помощью венчика молоко хорошо взболтать до появления пузырьков.
- Просеять в миску муку и добавить ванилин по желанию. Мне захотелось, чтоб оладьи были более ароматными.
- Тесто тщательно размешать, оно станет гладкой консистенции и будет плавно спадать с ложки.
- Разогреть сковороду, налить подсолнечное масло. В горячее масло выложить оладьи столовой ложкой, дождаться, когда на поверхности появятся пузырьки.
- Перевернуть оладьи на другую сторону и также обжарить.
- Обязательно выложить оладьи на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
- Оладьи на кислом молоке без яиц готовы. Подать оладушки к столу с джемом или вареньем.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
225 кКал
Сегодня предложу вам мой самый любимый рецепт приготовления куриного филе когда гости на пороге а у вас есть в холодильнике куриное филе и немного соевого соуса Филе получается сочным приобретает красивый цвет при обжаривании на сковороде ...