Оладьи с клубникой на молоке
Благодаря разрыхлителю оладьи будут пышными и воздушными, а кусочки клубники придадут выпечке отменный аромат. Как вариант можете взять и замороженные ягоды, но в сезон советую добавлять только свежую клубнику - с ней выпечка будет намного вкуснее.
Ингредиенты:
- Молоко - 180 г
- Мука пшеничная - 200 г
- Клубника - 150 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Сахар - 50 г
- Яйца куриные - 1 шт.
- Растительное масло - 40 г
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- Продукты для оладий с клубникой на молоке (без дрожжей) - перед вами.
- Вбейте куриное яйцо в миску и всыпьте туда же сахар и немного соли. Взболтайте все венчиком.
- Влейте необходимое количество молока и размешайте венчиком.
- Всыпьте в тесто просеянную пшеничную муку вместе с разрыхлителем.
- Размешайте тесто до однородной структуры, чтобы не было комочков. Тесто должно быть густоватым, не сильно жидким. Вымытую клубнику нарежьте небольшими кусочками и добавьте в тесто, размешайте.
- Смажьте сковороду растительным маслом, поставьте на средний огонь, разогрейте, ложкой наливайте тесто, начните обжаривать оладьи.
- Обжаривайте оладьи с двух сторон по 1,5-2 минутки, чтобы подрумянились и стали пышными. Таким образом обжаривайте все оладьи, пока не закончится тесто.
- Готовые оладьи сразу подавайте к столу.
- Оладьи с клубникой на молоке получаются очень ароматными, достаточно пышными, воздушными.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
222 кКал
Десерт в стакане удобно подавать поедать и не так затратно по продуктам как например испечь большой торт Трайфл с печеньем это упрощенный вариант приготовления так как не надо выпекать бисквит Такой десерт готовится очень быстро г ...