Оладьи с зеленым луком на кефире

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 180 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Кефир жирный - 1 стакан
• Сода - 0,5 ч.л.
• Уксус - 0,5 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Сахар - щепотка
• Лук зеленый - 0,5 пучка
• Масло растительное - 2 ст.л.

Инструкции:

1. Оладьи с зеленым луком на кефире - очень простые в приготовлении, и так как рецепт несложный, с ним сможет справиться даже начинающая хозяйка. Это может быть как вкусный и необычный завтрак, так и полдник или сытный ужин.
2. Для приготовления оладий с зеленым луком на кефире возьмите продукты по списку.
3. Просейте муку, влейте кефир, добавьте яйцо, соль, сахар и соду, гашенную уксусом.
4. Зеленый лук нужно помыть под проточной водой, просушить бумажным полотенцем. Нарезать мелко и добавить в тесто, хорошо перемешать венчиком. Дать тесту постоять минут
5. Смазать сковороду растительным маслом, выливать теста по 1-2 ст.л. (смотря какого размера и пышности вы хотите оладьи), выпекать по 1-1,5 минуты с каждой стороны.
6. Оладьи с зеленым луком на кефире готовы. Подавать со сметаной и зеленью.

Время приготовления: 20 мин. : 206 кКал

Сальники из куриной печени

Пожарить сальники можно из любой печени сегодня у меня куриная Обязательный компонент для такого блюда это сало обычное соленое или копченое на ваш выбор Для большей питательности добавьте в печеночное тесто отварной рис с ним оладьи ...