Оладьи в мультиварке
Готовим пышные оладьи на кефире в мультиварке. Не то чтобы очень удобно и оригинально, но вполне возможно, если вдруг понадобится...
Ингредиенты:
- Кефир 2,5% - 250 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л. (+для жарки)
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 2 стакана
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления оладий в мультиварке.
- Тёплый кефир налейте в глубокую миску и добавьте разрыхлитель. Перемешайте и оставьте на 5-10 минут при комнатной температуре.
- Затем всыпьте сахарный песок и ванильный сахар. Добавьте растительное масло и куриное яйцо.
- С помощью венчика или миксера перемешайте массу до однородного состояния.
- Частями введите просеянную пшеничную муку, каждый раз хорошо перемешивая.
- Тесто должно получиться достаточно густым и однородным. Количество муки может немного отличаться в зависимости от сорта и марки производителя.
- В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и включите режим "Жарка" и кнопку "Старт". Когда дно хорошо разогреется, выложите столовой ложкой порцию теста, формируя круглые или овальные заготовки.
- Жарьте оладьи в мультиварке с двух сторон до золотистого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны. Таким образом используйте всё замешанное тесто.
- Готовые оладьи подавайте на стол в тёплом виде с разнообразными добавками: мёдом, сиропом, вареньем, сгущенным молоком и т.д.
- Внутри они получаются пышными, мягкими и очень вкусными.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
234 кКал
Если вы устали от обычных каш приготовьте яркую солнечную поленту и насладитесь ее вкусом вместе с обжаренными овощами Такое блюдо можно подать к обеду или на ужин оно идеально и для дней Поста если разрешено растительное масло Овощи допустимо ...