Оливье с сыром без картошки
Облегченная версия знаменитого салата - здесь нет картошки! Многим такой рецепт придется по душе. Закуска получится сытной и питательной за счет сыра - непременно попробуйте приготовить.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 250 г
- Консервированный зеленый горошек - 120 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Твердый сыр - 100 г
- Соленые огурцы - 90 г
- Майонез - 100 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления салата Оливье с сыром без картошки.
- Куриное филе сполосните, выложите в кастрюлю, залейте чистой водой, поставьте вариться. Когда закипит, посолите, убавьте огонь и варите 20-25 минут. Затем мясо остудите.
- Заранее сваренные куриные яйца почистите и нарежьте кубиками. Также нарежьте соленые огурцы. Выложите все продукты в салатник.
- С горошка слейте всю жидкость, бобы выложите в салат.
- Нарежьте кубиками твердый сыр и куриное филе, выложите в салат.
- Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу.
- Перемешайте салат, отправьте в холодильник, пусть охладится.
- К столу Оливье с сыром без картошки подавайте, украсив зеленью.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
195 кКал

Первое блюдо для повседневного семейного обеда Преимуществом является то что не надо тратить время на приготовления бульона Варим суп на воде а наваристости хватает от мясных фрикаделек ...