Омлет с беконом и сыром в духовке
Тем, кто привык завтракать плотно и основательно, такой омлет придётся по вкусу. А порционная подача всегда выглядит нарядно, так что хорошее настроение с утра обеспечено!
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Сметана - 1 ст.л.
- Молоко - 100 мл
- Бекон - 30 г
- Сыр Российский - 30 г
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления омлета с беконом и сыром в духовке соберите всё необходимое.
- Натрите на терке сыр, а бекон нарежьте тонкой соломкой.
- В миску вбейте яйца, посолите и поперчите по вкусу, добавьте сметану и смешайте всё вилкой в единую массу.
- Влейте молоко и ещё раз перемешайте.
- Добавьте бекон и сыр и соедините все вилкой в единую массу.
- Разлейте массу по порционным формочкам, оставляя примерно 1 см сверху для подъема омлета.
- Формочки установите на противень и поместите в нагретую духовку.
- Температура - 150°С, время приготовления омлета с беконом и сыром в духовке - примерно 20 минут. Но духовки у всех разные, так что исходите из особенностей работы своей духовки.
- Если омлет не дрожит в центре, то он полностью готов. Выше температуру устанавливать не советую, иначе омлет сильно подрумянится сверху, не успев пропечься внутри.
- Подавать порционный омлет с беконом и сыром можно (и нужно) непосредственно в тех формочках, в которых он готовился.
- Приятного аппетита!
- Омлет получается нежным, но очень сытным!
Время приготовления:
25 мин. :
175 кКал
Сочный ароматный яркий и вкусный салат из зеленых помидоров станет отличной закуской или гарниром к столу в будни и праздники Готовится очень просто и без стерилизации что значительно упрощает процесс заготовки ...