Омлет с говядиной

Если заранее отварить говядину, то с утра можно будет на скорую руку приготовить сытный и полезный омлет для всей семьи. Мясо выбирайте любое - как мякоть, так и на кости, после его отваривания бульон пригодится для любого первого блюда. Говядина в омлете получается сочной и нежной - что немаловажно!
Омлет с говядиной

Ингредиенты:

  • Говядина отварная - 250 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Молоко - 120 мл
  • Растительное масло - 30 г
  • Соль, черный перец - по вкусу

Инструкции:

  1. Соберите все необходимые продукты для приготовления омлета с говядиной. Мясо заранее сварите в подсоленной воде 40-50 минут, до мягкости.
  2. Куриные яйца вбейте в отдельную емкость.
  3. Добавьте соль, черный молотый перец по вкусу, влейте молоко.
  4. Омлетную смесь слегка взболтайте вилочкой или венчиком.
  5. Разогрейте немного растительного масла на сковороде. Говядину нарежьте ломтиками (слайсами) и выложите в сковороду. Жарьте мясо 2-3 минутки, чтобы появился аппетитный аромат.
  6. К обжаренной говядине влейте омлетную смесь. Сделайте небольшой огонь и прикройте сковороду крышкой.
  7. Жарьте омлет под крышкой 7-8 минут, до готовности. Омлет получается пышным и воздушным.
  8. Готовый омлет с говядиной сразу подавайте к столу. По желанию добавьте немного свежей зелени или овощей.
  9. Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин. : 220 кКал

Запеканка из куриной печени с гречкой в духовке

Запеканка из куриной печени с гречкой в духовке Если ваши дети или родные не очень жалуют жареную или вареную куриную печень то приготовьте из нее аппетитную запеканку добавив для сытности блюда отварную гречку По желанию допустимы и другие овощи кроме жареного лука но мои родные морковь не о ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Сырник с халвой, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!