Омлет с луком и грибами на сковороде

Всё, что нужно для сытного завтрака - это яйца, немного молока, шампиньоны и лук. Вкусный и питательный омлет не заставит себя долго ждать. Быстро обжарьте грибы с луком, влейте взбитые яйца с молоком и дождитесь готовности. Ароматный омлет украсит ваш стол с утра и в течение дня.
Омлет с луком и грибами на сковороде

Ингредиенты:

  • Яйца куриные - 3-4 шт.
  • Молоко - 120 г
  • Шампиньоны - 70 г
  • Репчатый лук - 35 г
  • Растительное масло - 20 г
  • Сливочное масло - 20 г
  • Зеленый лук - 5 г
  • Соль, черный перец - по вкусу

Инструкции:

  1. Соберите все продукты для приготовления омлета с луком и грибами на сковороде.
  2. Почистите репчатый лук и шампиньоны. Лук нарежьте четверть-кольцами, а грибы - слайсами.
  3. Растопите сливочное масло на сковороде, влейте немного растительного, выложите репчатый лук. Жарьте лук пару минут, до прозрачности.
  4. Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте всё вместе еще 3-4 минуты, помешивая. Жареные грибы с луком придадут омлету сочность и яркий аромат.
  5. Тем временем вбейте в глубокую миску куриные яйца, посолите и поперчите по вкусу.
  6. Влейте молоко и взбейте яичную смесь венчиком или вилкой.
  7. Омлетную смесь влейте в сковороду. Туда же всыпьте нарезанный зеленый лук.
  8. Жарьте омлет с луком и грибами на сковороде на медленном огне под крышкой 5-7 минут. Блюдо готово!
  9. В горячем виде вкусный омлет подавайте к столу.
  10. Приятного вам аппетита!
Время приготовления: 25 мин. : 161 кКал

Карри с говядиной

Карри с говядиной Карри с говядиной очень вкусное и ароматное мясное блюдо которое подаётся с рисом Рис варится отдельно но во время варки к нему добавляется соус в котором готовится мясо и делает рис особенно вкусным Состав специй можно немного менять по свое ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Пицца из жидкого теста в духовке, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!