Омлет с начинкой на сковороде
Приготовим аппетитный, сытный и вкусный омлет с начинкой на сковороде. Такой вариант идеально подойдет для завтрака, он насытит вас и даст энергии на длительное время. В качестве начинки будем использовать авокадо, рыбу и немного риса, зелень кинзы. Такой омлет можно подавать с салатными листьями или просто с овощной нарезкой. Берите рецепт на заметку, для разнообразия завтраков это хороший вариант.
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 2 шт.
- Молоко - 50 мл
- Авокадо - 0,5 шт.
- Семга с/с - 50 г
- Рис вареный - 50 г
- Синий лук - 40 г
- Кинза - 10 г
- Сок лимона - 2 ч.л.
- Мягкий крем сыр - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст.л.
Инструкции:
- Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления омлета с начинкой на сковороде.
- В глубокую миску вбейте куриные яйца и добавьте молоко.
- Вилкой аккуратно перемешайте всё, посолите и поперчите по вкусу.
- В отдельной миске соедините вареный рис, нарезанные кубиком авокадо и красную рыбу.
- Синий лук мелко покрошите кубиком и добавьте к рису, также нарежьте мелко кинзу и отправьте туда же. Добавьте ложку крем-сыра, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- В сковороде разогрейте немного масла, влейте яичную смесь и готовьте омлет 4 минуты на небольшом огне, под крышкой.
- После выложите на одну половину омлета приготовленную начинку.
- Прикройте начинку второй половиной омлета, аккуратно переложите всё на тарелку и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
162 кКал
Вкусный яркий ароматный и сытный ужин Готовится блюдо просто и быстро Карри придаст рису не только аромат и вкус но и красивый желтый цвет Для приготовления лучше взять длиннозерный рис у меня басмати ...