Омлет с овсянкой
Интересный вариант приготовления омлета с овсяными хлопьями. Ничего сложного, а на выходе полезный и вкусный завтрак!
Если овсянку заранее "замочить" в яично-молочной смеси, то она после приготовления будет более мягкой. Мне понравилось, что овсянка была ощутима на вкус, я ждала, пока овсянка разбухнет, всего 10 минут. Опять же, может всё зависеть от производителя хлопьев.
Высота и пышность омлета зависят от количества яиц и размера сковороды, у меня получился тонкий омлет.
Пробуйте, экспериментируйте, а базовый рецепт - перед вами!
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Овсяные хлопья - 3 ст.л.
- Молоко - 50 мл
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
- Масло растительное - 1 ст.л.
Инструкции:
- Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить омлет с овсянкой на сковороде.
- Яйца разбить в чашу, посолить и поперчить по вкусу.
- Тщательно перемешать вилкой, добавив молоко.
- Всыпать овсянку, перемешать и оставить минимум на 10 минут.
- Вылить омлетную смесь на раскалённую сковороду с маслом.
- Готовить под крышкой, на среднем огне, пока масса не схватится.
- На стол омлет с овсянкой подавать незамедлительно.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
196 кКал
Для пирога Губадия татарская кухня подходят разные виды дрожжевого и бездрожжевого теста В этом рецепте покажу дрожжевой вариант на сухих дрожжах и без опары а в ближайшее время опробую и поделюсь бездрожжевым Из дрожжевого теста можно приг ...