Омлет с помидорами и сыром на сковороде
Вкусный, сытный и полезный завтрак можно приготовить за несколько минут. Его полюбят и взрослые, и дети. Заряжает энергией и хорошим настроением на весь день!
Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт.
- Молоко - 50 мл
- Помидоры - 2 шт.
- Сыр - 40 г
- Растительное масло - 20 г
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления омлета с помидорами и сыром на сковороде соберите все продукты по списку. Пропорции вы можете немного поменять по своему вкусу. Сыр выбирайте такой, чтобы хорошо плавился.
- В миску разбейте яйца и влейте к ним молоко. Смешайте венчиком. Можно немного взбить, до появления пены.
- Вмешайте по вкусу соль и специи. Для аромата можно добавить сушеный базилик.
- Следом потрите в чашу сыр. Перемешайте его с яичной массой.
- Помидоры помойте и нарежьте. Отложите несколько долек для верха омлета.
- Оставшиеся нарезанные помидоры обжарьте 1-2 минуты с добавлением небольшого количества растительного масла. Помидоры станут мягкими.
- Теперь залейте помидоры яично-сырной массой.
- Для украшения разложите ломтики помидоров. Накройте крышкой и готовьте омлет с помидорами и сыром на сковороде 4-5 минут на небольшом огне. Когда середина перестанет быть жидкой, выключите огонь и оставьте постоять, не снимая крышку.
- Готовый омлет разложите по тарелкам и подавайте к столу!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
142 кКал
Курица впитывает в себя сливочный соус вкус и аромат грибов Поэтому получается необыкновенно нежной сочной и вкусной Такое блюдо подойдет не только в будни но и на праздничный стол Подавайте с любым гарниром овощами соленьями ...