Омлет с сыром на молоке

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 4 шт;
• Молоко - 120 мл;
• Масло сливочное - 30 грамм;
• Растительное масло - 1 ст.л;
• Твёрдый сыр - 60 грамм;
• Соль - по вкусу.

Инструкции:

1. Омлет с сыром на завтрак - лучшего варианта и не придумаешь! Эта закуска на завтрак, вроде бы и простая, и готовится за считанные минуты, но именно расплавленный твёрдый сыр делает его таким особенный, ароматным, аппетитным. Если вы любите сыр, то омлет в таком исполнении должен вам понравится больше, чем омлет классический. Приступим ;)
2. Подготовьте куриные яйца, молоко, твёрдый сыр, сливочное масло, растительное масло, соль. В сковороде растопите сливочное масло в уже разогретом растительном.
3. Пока масло растапливается, а сковорода продолжает нагреваться, в миску разбейте яйца, влейте молоко и всыпьте соль.
4. Венчиком перемешайте (не взбивайте!) яйца с молоком и полученную смесь вылейте в сковороду. Накройте сковородку с омлетом крышкой, огонь при этом сильный. Досчитайте до 30 и сделайте огонь плиты ниже среднего, ближе к маленькому. Когда поверхность омлета "схватится", крышку можно снять.
5. Аккуратно широкой лопаткой переверните омлет цельным пластом и засыпьте его поверхность сыром (крупная тёрка).
6. Снова накройте сковороду крышкой, плиту выключите и дождитесь, пока сыр расплавится.
7. Омлет с сыром можно подавать! Пальчики оближешь;)
8. Приятного Вам аппетита!!!

Время приготовления: 10 мин. : 230 кКал

Молочный коктейль с грушей

Густой сытный и безумно вкусный коктейль Выбирая разные вкусы мороженого можно получать немного разные вкусы коктейля Корица очень гармонично дополняет этот напиток Но если вы не любите корицу то без неё тоже будет очень вкусно ...