Омлет со стручковой фасолью, горошком и помидором
Омлет с овощами - это идеальный вариант сытного завтрака, который даст силы и энергию до самого обеда. Да и на ужин вполне сгодится...
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сливки 10% - 80 мл
- Горошек консервированный - 3 ст.л.
- Стручковая фасоль - 80 г
- Помидоры - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Паприка - 0,5 ч.л.
- Сухой чеснок - 1 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
Инструкции:
- Подготовить все продукты, которые нужны для омлета. Сливки по желанию можно заменить молоком, также можно добавить разные специи по вкусу.
- Помидор сполоснуть и просушить, нарезать томат средними по размеру кусочками.
- Добавить к помидору консервированный горошек и стручковую фасоль.
- В небольшой мисочке соединить куриные яйца и сливки 10% жирности.
- Добавить в смесь соль, молотый перец, паприку и сухой чеснок. Слегка взболтать сливки и яйца.
- В сковороде разогреть немного масла, выложить овощи. Жарить 5-7 минут на умеренном огне.
- После влить к овощам омлетную смесь. Прикрыть сковороду крышкой, готовить 4-5 минут. Готовый омлет со стручковой фасолью, горошком и помидором подавать к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
102 кКал
...