Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке
Ингредиенты:
- Свинина - 250 г
- Майонез - 2 ч.л.
- Кетчуп - 2 ч.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Тимьян сушёный - 0,5 ч.л.
- Кориандр молотый - 0,25 ч.л.
- Кари - 0,25 ч.л.
- Паприка молотая - 0,25 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - 0,25 ч.л.
- Лук репчатый - 120 г
- Помидор - 150 г
- Сыр твёрдый - 70 г
- Масло подсолнечное - 50 г
Инструкции:
- Предлагаю приготовить вкусные и сытные отбивные из свинины в духовке. Отбивные - это отличное дополнение к обеденному столу или ужину.
- Блюдо хорошо гармонирует со свежими салатиками, картофельным пюре. Они станут сытным украшением любого праздничного застолья. Правда у каждой хозяюшки есть свои тонкости и секреты приготовления этого блюда. С удовольствием поделюсь своим рецептиком, который, надеюсь, найдёт своего читателя.
- Для того чтобы приготовить отбивные из свинины в духовке с помидорами и сыром, возьмите такие продукты.
- Для отбивных удобней всего использовать свиную вырезку. Хорошо промойте и обсушите. Нарежьте порционными кусочками шириной 1,5-2 см. Хорошенько отбейте.
- Приправьте набором специй, который вы можете регулировать на свой вкус. Оставьте на 20-30 минут.
- Помидоры и репчатый лук нарежьте тонкими кольцами.
- В форму для запекания налейте подсолнечное масло. Уложите свинину. Смешайте горчицу, кетчуп, майонез. Смажьте этой смесью мясные заготовки.
- Уложите колечки лука.
- На лук добавьте кружочки помидора.
- Посыпьте сверху натёртым сыром. Отправьте в горячую духовку на 180 градусов, примерно на 40-50 минут.
- Отбивные из свинины в духовке готовы.
- Сразу подайте к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
228 кКал
Отличный рецепт рыбной лазаньи ни за что не понять что с рыбой ...