Острые крылышки на мангале
Без ума от острого вкуса в мясных блюдах? Тогда обязательно приготовьте куриные крылышки в остром маринаде на мангале! От такого деликатеса не откажется никто. Их можно подать на праздничный стол или приготовить на природе, собрав всех друзей. По желанию добавьте дополнительно пару щепоток острого красного перца, чтобы вкус стал более пикантным. Кетчуп используйте острый, можно и приправу приобрести с таким же вкусом.
Ингредиенты:
- Куриные крылышки - 6-8 шт.
- Кетчуп острый - 5 ст.л.
- Приправа для шашлыка - 2 ст.л.
- Чеснок - 3-4 зубчика
Инструкции:
- Продукты для приготовления острых куриных крылышек на мангале - перед вами!
- Промойте крылышки в воде, обсушите их бумажными салфетками. Выложите в глубокую емкость. Всыпьте приправу, выложите кетчуп. Очистите и спрессуйте зубчики чеснока.
- Тщательно все перемешайте и оставьте при комнатной температуре на час. Если будете мариновать дольше, то поместите крылышки в маринаде в контейнер, а его - в холодильник.
- Разожгите угли в мангале или на гриле, насадите куриные крылышки на шампуры или выложите на решетку и прижмите, зафиксируйте.
- Обжарьте все в течение 25 минут, но не забывайте время от времени переворачивать крылья на другую сторону для равномерной прожарки. Проверьте готовность мяса - срежьте часть с одного крылышка ножом. Мясо должно отлично пропечься и сменить цвет с розового на белый. Это значит, что острые куриные крылышки на мангале готовы!
- Ценители мяса были довольны и просили приходить мангалить почаще!
- Выложите блюдо с румяной корочкой и аппетитным ароматом на тарелки, подайте к столу с соусами, свежей зеленью, хлебом и т.д.
- Приятного вам!
Время приготовления:
1 ч. 25 мин. :
168 кКал
Гуляш с яблоком и горчицей можно приготовить из говядины или из свинины Рецепты будут отличаться только временем приготовления т к говядина обычно тушится дольше И мясо и подлива получаются интересными а главное вкусными Я готовила мясо ...