Открытые слойки с яблоками (из слоеного теста)
Рецепт вкусной домашней выпечки на скорую руку. Возьмите готовое слоеное тесто и яблоки для начинки. Яблочные дольки после приготовления станут мягкими и прекрасно дополнят хрустящее тесто. Слойки выпекаются в открытом виде и получаются очень аппетитными, я бы сказала эффектными.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное - 250 г
- Яблоки - 200 г
- Яичный желток - 1 шт.
- Сахар - 50 г
- Орехи - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления открытых слоек с яблоками из слоеного теста.
- Предварительно размороженное слоеное тесто разрежьте на прямоугольники размером 8х12см. Тесто не раскатывайте.
- По центру заготовок из теста выложите в ряд тонко нарезанные яблочные дольки. Выкладывайте их внахлест друг на друга, оставляя края теста свободными. При желании можете почистить яблоки от кожуры. Я не чистила.
- Вбейте в отдельную мисочку яичный желток и всыпьте туда сахар, хорошенько размешайте.
- Смажьте слойки с яблоками яичным желтком с сахаром.
- Заготовки переложите на противень с пекарской бумагой, слойки присыпьте любыми орешками. Подойдут грецкие орехи, кешью или арахис. Изделия отправьте в разогретую духовку.
- Выпекайте открытые слойки с яблоками 12-15 минут при 180-190°С, до золотистой хрустящей корочки. Края теста станут слоистыми, а серединка за счет яблок сильно не поднимется. Выпечка получится очень интересной на вид, не хуже, чем в кофейнях.
- Готовые, чуть остывшие открытые слойки с яблоками подавайте к столу, заварив вкусный чай или кофе. Если желаете, слойки можете присыпать сахарной пудрой. Приятного вам чаепития!
Время приготовления:
25 мин. :
267 кКал
Ароматная пикантная копченая курица отличный ингредиент для приготовления самых разных салатов Предлагаю рецепт одного из них с зеленым консервированным горошком В нем огурец придает свежесть а зеленый лук остроту Вареные яйца добавляют сыто ...