Овощи в сметане с сухариками
Вкусная и необычная подача простого вегетарианского блюда.
Ингредиенты:
- Кабачок - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сметана - 300 г
- Хлеб белый - 3 куска
- Подсолнечное масло - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Укроп - 3 веточки
- Петрушка - 3 веточки
- Черный перец молотый - 1 щепотка
- Мука пшеничная - 2 ст.л.
Инструкции:
- Думаю, что такое блюдо вы еще не пробовали. У него достаточно необычная подача. Попробуйте приготовить, удивите своих родных.
- Приятное сочетание мягких овощей в соусе с хрустящим хлебом. Подавайте это блюдо сразу после приготовления.
- Сметану обязательно берите жирностью не менее 20%. Набор овощей может меняться по вашему вкусу.
- Для приготовления овощей в сметане с сухариками возьмите следующие ингредиенты.
- Крупно нарежьте лук и морковь. Обжаривайте овощи на подсолнечном масле до золотистого цвета.
- Кабачки также крупно нарежьте и добавьте в сковороду. Обжаривайте 15 минут.
- Добавьте сметану и тушите 10 минут.
- Растворите муку в 100 мл горячей воды.
- Мелко порубите укроп и петрушку. Добавьте в сковороду зелень, воду с мукой, соль и перец. Перемешайте и потушите 5 минут.
- Выложите овощи в форму для выпечки. Хлеб нарежьте на кубики и уложите сверху. Выпекайте 15 минут в духовке при температуре 200 градусов.
- Блюдо готово, когда сухарики подзолотятся.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
50 мин. :
144 кКал
Рецепт приготовления сухого сливового варенья в духовке Исключительный десерт ...