Овощная запеканка в микроволновке
Быстрый рецепт приготовления вкусной овощной запеканки в микроволновой печи.
Ингредиенты:
- Кабачок - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана 20% - 100 г
- Сыр - 50 г
- Соль - 1 ч.л.
- Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Инструкции:
- Такая запеканка отлично подойдет в качестве ужина или перекуса, но можно использовать и как гарнир.
- Жирность сметаны и сорт сыра оставляю на ваш выбор, но нужно всегда учитывать, что вкус у блюда будет уже другим.
- Не обязательно использовать форму для запекания, подойдет любая глубокая тарелка, пригодная для микроволновой печи.
- Итак, для приготовления овощной запеканки в микроволновке предлагаю вам взять следующий набор ингредиентов.
- Кабачки можете не очищать от кожуры. Нарежьте на кружочки шириной не больше 1,5 см. Емкость, в которой будете готовить, сбрызните подсолнечным маслом, выложите кабачки, посолите и поперчите. Готовьте 10 минут.
- Помидоры нарежьте на кружочки, болгарский перец - на полосочки, а репчатый лук - на полукольца.
- Нарезанные овощи выложите на кабачки слоями или произвольно. Запекайте еще 7 минут.
- Чеснок пропустите через пресс, сыр натрите на мелкой терке. Смешайте все со сметаной. По желанию поперчите.
- Полейте этим соусом овощи и готовьте 5 минут.
- Приготовленная в микроволновке овощная запеканка готова к подаче на стол.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
40 мин. :
172 кКал
Бананово персиковый смузи боул вкусный полезный изумительно нежный ...