Овощной салат с авокадо, креветками и шпинатом
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт.
- Шпинат – 60 г
- Помидоры черри – 8 шт.
- Креветки королевские – 200 г
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Оливковое масло Extra Vergine – 3 ст.л.
- Смесь перцев (белый, розовый, черный, зелёный) - по вкусу
Инструкции:
- Предлагаю приготовить легкий и полезный салат, который прекрасно подойдет в качестве легкого ужина. Яркий не только по виду, но и по вкусу, салат никого не оставит равнодушным.
- Для приготовления овощного салата с авокадо, шпинатом и креветками необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
- Для заправки соединить оливковое масло, 1 ст.л. лимонного сока, перец молотый и соль.
- Помидоры разрезать пополам.
- Авокадо нарезать кубиками и сбрызнуть 1 ст.л. лимонного сока.
- Креветок опустить в кипящую воду и варить, пока они не всплывут. Затем опустить в холодную воду на 2-3 минуты и очистить от панцирей.
- На тарелку выложить листья шпината.
- Сверху выложить помидоры черри, а затем авокадо.
- Сверху выложить креветок и полить заправкой.
- Овощной салат с авокадо и креветками готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
135 кКал
Детские новогодние канапе с ветчиной и сыром Цыплята придутся по душе и взрослым ...