Овощной салат с кукурузой
Красочный и яркий салат для летних дней. Добавление кукурузы делает салат немного сладковатым на вкус и он играет новыми красками. Летом салатов много не бывает, попробуйте и этот вариант!
Ингредиенты:
- Капуста пекинская - 150 г
- Лук красный - 30 г
- Помидоры черри (или коктейльные) - 6 шт.
- Кукуруза консервированная - 2 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Масло растительное - 1 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления овощного салата с кукурузой (консервированной) соберите продукты по списку.
- Не удивляйтесь внешнему виду моей пекинской капусты. Просто от кочана осталась небольшая центральная часть, поскольку я для приготовления не режу весь кочан пекинки, а отделяю от него необходимое количество листов. А чтобы цвет пекинской капусты вновь стал ярко-зеленым после того, как она скучала в холодильнике, советую поставить кочан пекинки в емкость с водой и оставить на подоконнике на пару дней. Листочки пекинской капусты на свету вновь станут жизнерадостными. Чем дольше стоит, тем темнее будет цвет.
- Нарежьте на четвертинки помидоры черри. Красный лук нашинкуйте тонкими четверть-кольцами.
- Пекинскую капусту нарежьте крупными квадратиками.
- С консервированной кукурузы слейте жидкость.
- Соедините в миске все овощи. Приправьте солью и по желанию - перцем. Полейте растительным маслом.
- Всё перемешайте и сразу же подавайте к столу.
- Яркий и сочный овощной салат с кукурузой станет вашим фаворитом!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
48 кКал
Вкусный шоколадный торт с абрикосовыми нотками многим придется по вкусу Получается он небольшим всего 1 3 кг но очень вкусным поэтому со стола исчезает очень быстро Данного количества крема хватает для прослойки коржей и для минимального внешнег ...