Овсяная каша с куркумой
А вы пробовали золотистую овсяную кашу? Если нет, тогда стоит попробовать. Овсянка с куркумой - настоящий кладезь витаминов. Куркума отлично помогает в борьбе с воспалениями, поднимает настроение и улучшает самочувствие.
Ингредиенты:
- Овсянка - 60 г
- Молоко - 350 мл
- Куркума - 1/2 ч.л.
- Соль или сахар - по вкусу
- Масло сливочное - 25 г
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению овсяной каши с куркумой. Приготовить кашу можно как на обычном молоке, так и на растительном.
- Слегка подогрейте молоко и добавьте в него куркуму.
- Чтобы золотой порошок хорошо растворился в молоке, рекомендую слегка пробить его погружным блендером.
- Перелейте молоко в сотейник и доведите до кипения. Добавьте овсяные хлопья.
- Для овсяной каши я выбрала хлопья долгого приготовления. Такие хлопья считаются более полезными. Убавляем огонь и варим кашу на небольшом огне, помешивая, до готовности (время приготовления овсяных хлопьев производитель указывает на упаковке).
- Добавлять соль или сахар - это дело вкуса. У меня в семье не любят сладкие каши, поэтому обычно я добавляю небольшую щепотку соли.
- Как только каша будет готова, выключаем огонь. Добавляем кусочек сливочного масла, закрываем сотейник крышкой и даем каше пропариться 10-15 минут.
- Разложите овсяную кашу с куркумой по тарелкам и подавайте к столу.
- По желанию кашу можно украсить свежими ягодами, семечками, сухофруктами. Проявляйте фантазию и удивляйте своих домашних.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
35 мин. :
125 кКал
Если вы категорически против жареной еды в масле но при этом не представляете свой летний обеденный стол без рулетиков из баклажанов тогда спешу поделиться с вами очень вкусным и полезным рецептом их приготовления Все просто и очень быстро а глав ...