Овсяная каша с малиной
Сладкая овсянка с малиной может стать отличным завтраком для всей семьи. Вместо мёда можно использовать сахар. Готовим в кастрюле.
Ингредиенты:
- Овсянка плющеная – 1 стакан
- Соль - щепотка
- Вода - 3 стакана
- Мёд - 2 ст.л. (или по вкусу)
- Малина - 100 г (+для подачи)
Инструкции:
- Для приготовления овсяной каши с малиной возьмите следующие компоненты. Ягоды заранее промойте и выложите на бумажное полотенце, чтобы ушла лишняя влага. Самые красивые экземпляры оставьте для подачи.
- Крупу также промойте и отправьте в кастрюлю. Добавьте щепотку соли и нужное количество (в соотношении 1:3) чистой фильтрованной воды. Поставьте варочную ёмкость на огонь и доведите жидкость до кипения. Периодически помешивая, варите кашу на минимальном нагреве около 20 минут. Точное время приготовления указано на упаковке.
- Тем временем малину перебейте погружным блендером до однородной массы.
- Получившееся пюре перетрите через мелкое сито, чтобы избавиться от ягодных косточек.
- За 2 минуты до готовности овсянки переложите малиновое пюре в кастрюлю.
- Перемешайте и дождитесь повторного закипания. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте каше настояться 5-10 минут.
- Вот и всё, очень вкусная, питательная овсяная каша с малиной готова. Она имеет нежно-розовый цвет и чудесный аромат. Разложите её по порционным тарелкам, добавьте по вкусу мёд и украсьте целыми ягодками малины. По желанию можно также добавить семена чиа, кунжута или льна. В тёплом виде подавайте на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
43 кКал
Варёный картофель фаршированный творогом интересный вариант вегетарианского обеда или ужина ...