Овсянка с овощами
Предлагаю приготовить овсяную кашу с традиционными овощами и куриным бульоном. В этом случае овсянку можно подать и как гарнир. Овощи можно выбрать на своё усмотрение. Но я считаю, что тыква и лук придадут блюду сладкие нотки, улучшат внешний вид. Брокколи добавит витаминную составляющую и будет прекрасно гармонировать с яркими кусочками тыквы. Ну, а грибы, естественно, улучшат аромат и придадут приятный грибной вкус. Такая каша, несомненно, понравится вашим домашним.
Ингредиенты:
- Бульон куриный - 250 мл
- Овсяные хлопья - 150 г
- Брокколи - 100 г
- Тыква - 100 г
- Шампиньоны - 70 г
- Лук репчатый - 70 г
- Подсолнечное масло - 20 мл
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите все ингредиенты по списку для приготовления овсяной каши с овощами.
- Тыкву и репчатый лук очистите, помойте, нарежьте. Выложите в сковороду.
- Налейте подсолнечное масло и 50 мл куриного бульона. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи на небольшом огне 8-10 минут.
- Брокколи помойте и разберите на соцветия. Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте. Выложите в сковороду с луком и тыквой.
- Посолите по вкусу, снова накройте крышкой и тушите еще 5 минут. После овощи с грибами выложите в кастрюлю с толстым дном.
- Добавьте овсяные хлопья.
- Овсянку с овощами залейте горячим куриным бульоном. Накройте кастрюлю крышкой и варите кашу на минимальном огне 5 минут, если у вас хлопья быстрого приготовления. В зависимости от качества овсяных хлопьев будет увеличиваться и время приготовления каши. Готовую кашу перемешайте, и если нужно, еще посолите.
- Овсяная каша с овощами готова.
- Вкусную, полезную, диетическую кашу подавайте в теплом виде.
Время приготовления:
30 мин. :
115 кКал
Котлеты это популярное блюдо которое не имеет строгого рецепта Сегодня я предлагаю добавить в куриный фарш молодой кабачок натёртый на тёрке Он придаст блюду свежести и сделает котлеты более сочными Запекать или жарить решать вам Я пре ...