Слойки с фаршем и картошкой
Отличный вариант быстрой вкусной еды, которую удобно взять с собой - в дорогу, на работу или на прогулку. Такие сытные слойки вполне могут быть полноценным приёмом пищи: для перекуса с чашкой чая или кофе; для обеда или ужина в компании со свежими овощами. Их просто готовить, но такую выпечку будут с нетерпением ждать все домочадцы. Получаются очень вкусные слойки.
Ингредиенты:
- Слоёное бездрожжевое тесто - 300 г
- Фарш - 200 г
- Картофель - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо (для смазывания) - 0,5 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Чёрный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте указанные ингредиенты для слоек с фаршем и картошкой (из слоеного бездрожжевого теста). Слоёное тесто следует предварительно правильно разморозить. Фарш можно взять любой, у меня - домашний свинина/индейка. Средняя картофелина и лук, яйцо для смазывания слоек перед выпечкой.
- Включите разогреваться духовку до 180 градусов.
- Лук и картофель очистите и помойте. Картофель порежьте мелким кубиком (чтобы картошка успела приготовиться), лук натрите на крупной тёрке или тоже мелко порежьте. В посуде смешайте фарш, нарезанные картофель и лук, соль и чёрный молотый перец.
- Тесто разложите на столе и порежьте на квадраты. Если тесто толстое, то его можно немного раскатать. С одной стороны углов сделайте порезы, вертикальные или горизонтальные.
- На противоположный от прорезей угол выложите начинку. Выкладывайте столько, чтобы потом можно было завернуть.
- Накройте начинку свободным краем, края прижмите вилкой. Выложите слойки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Смажьте слойки сырым яйцом. Поставьте противень в предварительно разогретую духовку на 25-30 минут, до румяности.
- Готовые слойки с фаршем и картошкой можно подавать горячими, тёплыми или охлаждёнными. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
254 кКал
Приготовить торт из засохших пряников можно в считанные минуты а потом дать тортику пропитаться в течение 10 часов Формируем торт в виде горки поэтому нам не потребуется форма Торт можно приготовить для домашнего чаепития В роли начинки использу ...