Овсяноблин из овсяной муки

Для тех, кто предпочитает завтракать вкусно, сытно и полезно, предлагаю приготовить вместе со мной овсяноблин из овсяной муки. В отличие от овсяноблина из хлопьев, данная выпечка имеет однородную консистенцию теста, пышную и более мягкую. К тому же тесто не требует дополнительного "отдыха" - соединил всё и можно приступать к выпечке. Это очень удобно, если время для приготовления завтрака ограничено. Вместо молока в тесто можно добавить воду, кефир или питьевой йогурт. Начинка также может быть разнообразной, не обязательно сладкой.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 2 шт.
• Молоко (или вода) - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
• Овсяная мука - 3 ст.л.
• Растительное масло - для жарки
• Банан - 0.5 шт.
• Мёд - 1 ч.л.

Инструкции:

1. Итак, подготовим все необходимые продукты и приступим к приготовлению овсяноблина из овсяной муки.
2. Куриные яйца вбить в глубокую миску, добавить щепотку соли и пару столовых ложек молока или чистой фильтрованной воды. Перемешать венчиком до однородного состояния.
3. Затем всыпать овсяную муку и снова перемешать.
4. Тесто для овсяноблина должно получиться однородным, не слишком жидким, но и не густым (как на фото).
5. Сковороду смазать тонким слоем растительного масла, хорошо разогреть её и влить подготовленное тесто, сформировав одну большую заготовку.
6. Выпекать овсяноблин из овсяной муки на умеренном огне по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета. Переворачивать с помощью широкой деревянной или силиконовой лопатки.
7. Переложить готовый блин на плоскую тарелку. На одну половину выложить нарезанный тонкими кружочками банан. Сложить блин пополам, чтобы начинка оказалась внутри, после чего полить его немного мёдом или сгущённым молоком.
8. Вот и готов наш овсяноблин из овсяной муки, можно подавать его к столу и приступать к трапезе.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин. : 196 кКал

Шоколадно-медовый торт

Предлагаю приготовить торт с шоколадно медовыми коржами и шоколадным кремом Медовый бисквит можно приготовить в форме диаметром 22 см или выпекать на противне и сделать торт с вертикальными коржами Шоколадный крем на основе шоколадной пасты получае ...